ປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນຫຍັງ?

ຍືດອາຍຸການດຳລົງຊີວິດຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ

ເປັນຫຍັງຫຼາຍຄົນມັກໃຊ້ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ?ສ່ວນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນວ່າມັນສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ.ບໍ່ແມ່ນອາຫານທັງໝົດຖືກຂາຍໄວ.ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຊ່ວຍຍືດອາຍຸຂອງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ເຂົ້າ, ຫມາກ, ຜັກ, ແລະອື່ນໆ.ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດສາມາດບິດເບືອນຜະລິດຕະພັນອາຫານໄດ້ເຖິງ 3 ຫາ 5 ມື້ດົນກວ່າວິທີການເກັບຮັກສາແບບດັ້ງເດີມ.ເພື່ອຂະຫຍາຍມູນຄ່າການນໍາໃຊ້ຂອງອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍ, ປະຊາຊົນເຕັມໃຈທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຫນຶ່ງ.

ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບອາຫານ ແລະຄວາມປອດໄພ

ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດສາມາດປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ດ້ວຍເຫດນີ້, ມັນສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.ດ້ວຍ​ການ​ພັດທະນາ​ຂອງ​ສັງຄົມ, ປະຊາຊົນ​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ເຖິງ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ.ເອົາຊີ້ນຫມູເປັນຕົວຢ່າງ, ຄົນທົ່ວໄປມັກຈະຊື້ຫມູສົດຫຼືຫມູຫມູຫຼັງຈາກເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.ເນື່ອງຈາກວ່າປະຊາຊົນມີແນວຄວາມຄິດທົ່ວໄປ, ກິນອາຫານສຸຂະພາບ.ຖ້າມີຊີ້ນຫມູທີ່ເຫລືອ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນແນ່ນອນເປັນວິທີທີ່ດີກວ່າ.ສະຖານທີ່ແມ່ນເຮັດໄດ້ດີຂອງການເຮັດຫມັນ.

ເພີ່ມປະສິດທິພາບການເກັບຮັກສາ, ການຄວບຄຸມສ່ວນ, ການຂົນສົ່ງ, ແລະຈໍສະແດງຜົນ

ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດສາມາດປ້ອງກັນການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຖືກນໍາມາຕົ້ມແລະຕົ້ມ.ສໍາລັບທຸລະກິດອາຫານ, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອເກັບຮັກສາຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ.ດັ່ງນັ້ນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເກັບຮັກສາ, ເຊິ່ງສາມາດປະຫຍັດພື້ນທີ່ແທນທີ່ຈະໃຊ້ພາຊະນະທີ່ຈະໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍ.ສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ນ້ໍາຫນັກຂອງແຕ່ລະຖົງສາມາດຮັບປະກັນເພື່ອກໍານົດລາຄາທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.ຫຼືປະຊາຊົນສາມາດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ລະຖົງມີນ້ໍາຫນັກດຽວກັນ.ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າອາຫານຈະເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງຫຼືການຝັງດິນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ບັນຈຸສູນຍາກາດແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການສະແດງ.ມັນສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສົດຂອງອາຫານ.

ຕ້ອງການສໍາລັບການເຮັດອາຫານສົ້ມ

ຖົງສູນຍາກາດໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ sous-vide.ຫຼັງຈາກການຜະນຶກເຂົ້າກັນແລ້ວ, ການວາງຖົງປະທັບຕາແບບສູນຍາກາດໃສ່ໃນຊ່ອງສົ້ມສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຈາກການແຕກ, ຂະຫຍາຍ, ຫຼືເສື່ອມໄດ້.