ວິທີແກ້ໄຂເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ບັນຍາກາດດັດແປງ (MAP)

ໜ້າທີ່ຫຼັກ: ປ່ຽນອາກາດໃນການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍສ່ວນປະສົມອາຍແກັສທີ່ກຳນົດເອງ (ເຊັ່ນ: CO₂, N₂, O₂) ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຂອງອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການເນົ່າເປື່ອຍ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບ.

ຜົນປະໂຫຍດຫຼັກ:
· ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານກວ່າສຳລັບຊີ້ນ, ໝາກໄມ້, ຜັກ, ເຂົ້າໜົມອົບ, ແລະອື່ນໆ.
· ຮັກສາໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດ ແລະ ສີໄວ້ໄດ້.
· ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.

ຂະບວນການພື້ນຖານ:
·ໃສ່ຜະລິດຕະພັນໃສ່ໃນກ່ອງບັນຈຸພັນ (ຖາດ).
·ເຄື່ອງຈັກດູດອາກາດອອກ (ສູນຍາກາດ).
·ສີດປະສົມອາຍແກັສທີ່ຊັດເຈນ.
· ປິດການຫຸ້ມຫໍ່ໃຫ້ແໜ້ນ.
ເໝາະສຳລັບ: ການດຳເນີນງານຂະໜາດນ້ອຍຫາຂະໜາດໃຫຍ່ (ຮ້ານອາຫານ, ໂຮງງານ, ຮ້ານຄ້າປີກ).